Burnout soziales berufliches finanzielles im Zusammenhang

frei-von-allerlei.de | leere Flakhallen Burnout

Wann und wie merkt man den Burnout?

Das perfide ist, dass wir alle ständig vom Burnout bedroht sind. Schuld daran sind die Umstände in unserer Gesellschaft, die Konkurrenz am Arbeitsplatz, Leistungsdruck,  weil Ziele oder Vorgaben erreicht werden müssen. Der Beruf ist aber nur ein Faktor. Es spielen auch soziale und finanzielle Gründe eine Rolle. Continue reading „Burnout soziales berufliches finanzielles im Zusammenhang“

Warum ärgern wir uns?

frei-von-allerlei.de | Ein Haus im Boden

Das ist eine gute Frage. Manchmal wissen wir gar nicht warum wir uns überhaupt ärgern. Ist Ärgern ein Automatismus? Sind wir gefangen in einer Routine und wenn etwas diese Routine durchkreuzt, kann sich dieses Ärgernis etwa in eine brennende Lunte für unser Pulverfass verwandeln? Das Pulverfass welches ich meine, ist das was der Tag, die Woche oder die Jahre der Lebenszeit mit allem Unbequemen, allem Ungerechtem, allem miesen Mist der uns widerfahren ist angehäuft hat. Continue reading „Warum ärgern wir uns?“

Was tun wir wem an?

frei-von-allerlei.de Heideweg

Was tun wir wem an?

Ist es falsch sich einmal diese Frage zu stellen? Okay anders gefragt, wer kann sich den diese Frage stellen? Jeder der Kunde von einer Dienstleitung oder Käufer eines Produktes ist, jeder Mensch der etwas Soziales oder Bildung erhält, jeder der kommuniziert und über andere wertet oder sein Urteil fällt. Also jedes Kind und jeder Erwachsene. Continue reading „Was tun wir wem an?“

Kokos-Curry-Rotkohl-Tomaten-Salat Rohkost Rezept

Kokos-Curry-Rotkohl-Tomaten-Salat gesund-mit-rohkost.de

Hier kommt mein neuer Lieblingsssalat. Meine Vorliebe für Curry und Kokos dürfte dem aufmerksamen Leser vertraut vorkommen. Mit diesem Ansatz habe ich eine Fusion aus deutschem Kohl, indischem Curry gefolgt von philippinischem Kokos zusammengebaut. Es war sogar noch für den 4. Aggregatzustand von Wasser platz. Ja die holländische Wassertomate durfte nämlich auch mit in die Schüssel und schmeckte plötzlich nach etwas fern von Wasser.

Mein betagter Rotkohlsalat wurde mir zu langweilig und so kam ich zu diesem gelungenem internationalen Kokos-Curry Salat. Dieser Salat ist ein saftiger, im  Vergleich zum Rotkraut-Blumenkohl Salat. Daher ist er eher für die etwas mutigere Wrap-FraktiZon geeignet, die es nicht stört wenn es aus dem Wrap etwas tropft. Schmecken tut dieser Kokos-Curry-Rotkohl-Tomaten-Salat solo super und im Wrawp finde ich ihn erst recht himmlisch lecker.

Kokosmus und Curry sind für diesen Gaumenschmaus unabdingbar, daher empfehle ich meinen Kokosmus-Favoriten von Dr.Goerg.

Kokos-Curry-Rotkohl-Tomaten-Salat Rezept

Cuisine: Rohkost
Autor: Anja Schulz
Zubereitungszeit:
gesamte Zeit:
Menge: 1 Portionen für eine Person mit großem Hunger
Lust auf etwas anderes? Dann ab in den Traum aus Kokos.
Zutaten:
  • 1/4 mittlerer bis kleiner Rotkohl
  • 2 El Dr. Goerg Kokosmus
  • ordentlich Curry, FUCHS Curry Goldelefant passt super
  • 1 Zwiebel
  • 300 g – 400 g Tomaten
  • nach Lust und Laune ca. 10 Oliven
  • etwas Pfeffer
  • etwas Salz
  • etwas Cayennepfeffer
  • etwas Essig
  • etwas Rapsöl
Zubereitung:
  1. Den Rotkohl raspelt ihr mit einem Hobel fein. Die Zwiebel wird so klein wie möglich geschnitten.
  2. Die Tomaten lasse ich immer etwas gröber. Bei Cherry- oder kleineren Strauchtomaten halbiere bis viertel ich sie nur.
  3. Das Kokosmus lasse ich im Wasserbad erwärmen damit sich die ansonsten groben Späne vom Kokosmus besser vermischen. Beim Dr. Goerg Kokosmus nehme ich immer eine festere Gabel und kratze die Oberfläche im Kokosmus-Glas an. So kommt man am besten an diesen festen Kokos-Schatz heran.
  4. Es folgen die restlichen Zutaten.
  5. Ordentlich umrühren und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Kalorien: 300 kcal
Wer diesen Salat solo mag bon appétit. Ich empfehle euch einen Wrawp zu bauen.
   

Im Wrawp schmeckt der Kokos-Curry-Rotkohl-Tomaten-Salat noch um einiges besser:

Kokos-Curry-Rotkohl-Tomaten-Salat-Wrap_1_gesund-mit-rohkost.de

Kokos-Curry-Rotkohl-Tomaten-Salat-Wrap_2_gesund-mit-rohkost.de